庭野小学校

　
　先日、５・６年生は調理実習をしました。メニューは「青菜のおひたし」です。
ほうれん草を沸騰したお湯に入れます。
ぐらぐらに沸いたお湯に入れる時は慎重に、根元からゆっくり入れていきます。
くたくたになりすぎる前にほうれん草をお湯からあげ、冷水で冷やしました。
しっかり絞った後は食べやすい長さに切ります。お醤油と鰹節で味付けをして完成。
準備も片付けも協力して手際よくできました。